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【泉州同城】探店 泉州金井小吃
发布日期:2024-07-22 06:50    点击次数:106

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泉州金井小吃是福建省泉州市金井镇的特色美食,这里的美食以闽南特色为主,口味独特,深受当地人喜爱。以下是一些值得尝试的金井小吃:

1.炸五香:五香是泉州的传统小吃,主要是用豆腐皮包裹着肉末、香菇、花生等馅料,再经过油炸而成。外皮酥脆,内馅鲜美。

2.面线糊:面线糊是泉州的传统早餐,主要是用细长的面线煮成糊状,加入猪骨汤、鸡肉、海鲜等食材,味道鲜美,营养丰富。

3.炸扁食:扁食又称扁食饼,是用面粉、猪肉、虾仁、蘑菇等食材制成的馅饼,口感酥脆,味道鲜美。

4.泉州烧饼:泉州烧饼是一种传统的小吃,外皮酥脆,内馅鲜美。主要有甜馅和咸馅两种,甜馅有豆沙、莲蓉等,咸馅有猪肉、虾仁等。

5.沙茶面:沙茶面是泉州的特色面食,主要是用沙茶酱作为调料,加入面条、肉类、蔬菜等食材,味道独特,香辣可口。

6. 海蛎煎:海蛎煎是用鸡蛋和海蛎煎制而成,口感鲜美,营养丰富。

以上这些小吃都可以在泉州金井小吃店品尝到,这里的美食种类繁多,口味地道,是品尝泉州特色美食的好去处。

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